全自動灌裝機灌裝方式冬季清理保養

　　全自動灌裝機應用于流體，膏體，粘稠體等產品的加工生產，不同的灌裝設備有著不同的灌裝方式，具體包括常壓，負壓，以及壓力等三種灌裝方式，分別適用于不同產品要求。

　　1，常壓灌裝方式。

　　該類型設備通常會升高儲料罐以增強壓力，以自身體重作為動力進行灌裝，適用于流動性好的，粘稠性低的牛奶，葡萄紅酒等產品加工。

　　2，負壓灌裝方式。

　　該類型設備又稱之為真空灌裝機，須保證瓶中的壓力低于大氣壓力，然后根據氣壓平衡原理，進行產品的充填灌裝，此類設備yi般結構簡單，但是部件之間結合氣密性強，對物料的粘稠性無較大要求，可以完成糖漿，油類，醬料等產品加工。

　　3，壓力灌裝方式。

　　該類型設備是在高于大氣壓力的條件下進行灌裝，自動灌裝機yi種是利用儲料罐內的壓力于瓶中壓力持平，靠液料自重流入瓶中，也稱為等壓灌裝，另外yi種在儲料罐頂部加助力活塞，助推完成加工，常見灌裝產品有啤酒，香檳酒，帶氣體的飲料等。

　　顆粒漿狀自動灌裝機也稱半自動活塞式灌裝機，yi般都是用它來灌裝含有顆粒的呈漿狀的食品物料，例如：花生醬，豆瓣醬，辣椒醬等，由于這些漿狀的食品物料在冬季遇冷很容易凍成硬狀，所以我們在用完顆粒漿狀自動灌裝機時要及時清理干凈，以免其遇冷結成硬狀影響下次使用，那么我們在冬季針對顆粒漿狀自動灌裝機的清理工作該注意些什么呢。

　　顆粒漿狀自動灌裝機的清理：。

　　1.我們在使用完顆粒灌裝機時要將機體里殘留的食品物料用木板刮干凈，在用溫清水沖洗，這樣就可以保證機器的高度潔凈。

　　2.由于這些醬類食品物料都含有灌裝設備油，所以要用專用的清洗劑清洗來沖洗機器，這樣就可以去除頑固的油污了，沖洗完要多用專用的清洗劑沖洗幾遍以免有殘留的食品物料廢渣污染食品質量。

　　3.在進行清理工作時要特別注意機器部件有縫隙的地方，這些地方yi般會濺有醬類物體，要及時清理，如果不及時清理長時間擱置就很難清理了。

　　顆粒漿狀自動灌裝機的保養：。

　　1.在寒冷的冬季yi定要將顆粒自動灌裝機放置在溫室內，也可以在使用前將其放在室內放置yi段時間在使用。

　　2.對顆粒灌裝機要經常在其需要潤滑點加潤滑油以免生銹和防止其因長時間轉動而造成磨損，這樣可以延長它的使用壽命。

　　3.對于灌裝機的表面yi定要保持整潔，在清潔時要將清洗劑均勻涂在灌裝機表面，然后用濕布慢慢擦拭，將灌裝機機身擦拭干凈。

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